Tortorelli
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Formaggio Abbraccio, formaggio stagionato 2 mesi

Fondaco

Formaggio Abbraccio

Pecorino

LattePecora
Stagionatura2+ mesi
IntensitàAmabile

Prezzo

€ 5.50

Formato

1
Spedizione gratuita in tutta Italia da 99 €
Tempi di lavorazione 2-4 giorni, consegna in 24/48h

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La storia

Le origini di questa forma

Un pecorino il cui nome racconta la sua stessa essenza: il puro latte di pecora abbraccia le note aromatiche di due differenti tipi di erbaggi. Questa unione armonica sviluppa una crosta dalle sfumature calde, impreziosita dai tipici solchi del canestro.

Note di degustazione

Al palato

La pasta, di colore chiaro, si presenta tenera. Al palato regala un'esperienza estremamente dolce e amabile, con una delicatezza avvolgente che lascia spazio a leggeri ricordi erbacei.

Abbinamenti consigliati

Sulla tavola

  • ◆Taralli artigianali
  • ◆Pane rustico
  • ◆Vino rosso

Informazioni prodotto

Ingredienti e valori nutrizionali

INGREDIENTI E ALLERGENI+
Ingredienti
LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Allergeni
LATTE e prodotti a base di LATTE (LATTOSIO)
Operatore alimentare
Stagionatura Formaggi Tortorelli, Via Cappella Vecchia 44, 85050 Paterno (PZ) - IT Z6T7A CE
VALORI NUTRIZIONALI+
Valori medi per 100 g
Valore energetico
1859 kJ / 444,1 kcal
Grassi
36,5 g
di cui acidi grassi saturi
31,0 g
Carboidrati
2,9 g
di cui zuccheri
0,6 g
Proteine
26,0 g
Sale
1,4 g
CONSERVAZIONE+

Conservare in luogo fresco e asciutto

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