€ 9.00250 g circaScegli formato
Noci
Formaggio Nocino
Pecorino
LattePecora
Stagionatura1+ mesi
Intensitàdelicato
Prezzo
€ 6.50
Formato
1
Spedizione gratuita in tutta Italia da 99 €
Tempi di lavorazione 2-4 giorni, consegna in 24/48h
Pagamento sicuro online o in contanti alla consegna
La storia
Le origini di questa forma
Pecorino arricchito con noci, stagionato per almeno un mese. Una lavorazione essenziale che unisce il latte di pecora alla consistenza della frutta secca. È concepito per mantenere la pasta morbida nel tempo e preservare un profilo aromatico volutamente delicato.
Note di degustazione
Al palato
Pasta chiara, morbida e impreziosita da pezzi di noce ben visibili al taglio. Al palato la consistenza risulta tenera. Il sapore è spiccatamente delicato: la dolcezza di base del latte ovino si fonde in modo equilibrato con le note tostate della noce.
Abbinamenti consigliati
Sulla tavola
- ◆Miele
- ◆Fette di pane rustico ai cereali
Informazioni prodotto
Ingredienti e valori nutrizionali
INGREDIENTI E ALLERGENI+−
- Ingredienti
- LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, NOCI 2%, fermenti lattici.
- Allergeni
- LATTE e prodotti a base di LATTE (LATTOSIO); NOCI
- Operatore alimentare
- Stagionatura Formaggi Tortorelli, Via Cappella Vecchia 44, 85050 Paterno (PZ) - IT Z6T7A CE
VALORI NUTRIZIONALI+−
Valori medi per 100 g
- Valore energetico
- 1859 kJ / 444,1 kcal
- Grassi
- 36,5 g
- di cui acidi grassi saturi
- 31,0 g
- Carboidrati
- 2,9 g
- di cui zuccheri
- 0,6 g
- Proteine
- 26,0 g
- Sale
- 1,4 g
CONSERVAZIONE+−
Conservare in luogo fresco e asciutto
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