Formaggio Farcito, formaggio stagionato 1 mesi

Fondaco

Formaggio Farcito

Pecorino

LattePecora
Stagionatura1+ mesi
Intensitàdelicato

Prezzo

€ 5.50

Formato

1
Spedizione gratuita in tutta Italia da 99 €
Tempi di lavorazione 2-4 giorni, consegna in 24/48h

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La storia

Le origini di questa forma

Un pecorino dal gusto amabile, arricchito da una farcitura a base di rucola, peperoncino e olive. La lavorazione mira a creare un prodotto perfettamente bilanciato, dove gli ingredienti vengono integrati con cura all'interno della pasta per garantire che nessuno di essi sovrasti la naturale delicatezza del formaggio.

Note di degustazione

Al palato

La pasta si presenta chiara e visibilmente punteggiata in modo omogeneo dal verde della rucola e delle olive, unito ai tocchi rossi del peperoncino. Al palato l'assaggio è estremamente equilibrato. Il sapore amabile del pecorino si fonde in un'armonia dove ogni elemento si esprime senza prevaricare sugli altri.

Abbinamenti consigliati

Sulla tavola

  • ◆Vini bianchi freschi e fruttati
  • ◆Birra chiara leggera
  • ◆Pane casereccio fresco e pomodorini ciliegino per un aperitivo rustico e colorato

Informazioni prodotto

Ingredienti e valori nutrizionali

INGREDIENTI E ALLERGENI+
Ingredienti
LATTE di pecora pastorizz., caglio, sale, rucola 2%, olive 2%, peperoncino 2%, f. lattici.
Allergeni
LATTE e prodotti a base di LATTE (LATTOSIO)
Operatore alimentare
Stagionatura Formaggi Tortorelli, Via Cappella Vecchia 44, 85050 Paterno (PZ) - IT Z6T7A CE
VALORI NUTRIZIONALI+
Valori medi per 100 g
Valore energetico
1859 kJ / 444.1 kcal
Grassi
36.5 g
di cui acidi grassi saturi
31 g
Carboidrati
2.9 g
di cui zuccheri
0.6 g
Proteine
26 g
Sale
1.4 g
CONSERVAZIONE+

Conservare in luogo fresco e asciutto

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