€ 6.50250 g circaScegli formato
TartufoTartufo
Formaggio Tartufino
Pecorino
Lattepecora
Stagionatura4 mesi
Intensitàequilibrato
Prezzo
€ 9.00
Formato
1
Spedizione gratuita in tutta Italia da 99 €
Tempi di lavorazione 2-4 giorni, consegna in 24/48h
Pagamento sicuro online o in contanti alla consegna
La storia
Le origini di questa forma
Un pecorino elegante nato per esaltare il sapore intenso del vero tartufo. L'utilizzo esclusivo di vere scaglie di tartufo all'interno della forma, senza alcun ricorso ad aromi o estratti artificiali, ne fa un prodotto di assoluta eccellenza.
Note di degustazione
Al palato
La pasta si presenta chiara e compatta, caratterizzata dalla presenza ben visibile delle scaglie di tartufo scuro. Al morso la consistenza risulta morbida e piacevole. Il sapore è amabile: la dolcezza tipica del latte di pecora bilancia in modo equilibrato le note terrose e intense del tartufo.
Abbinamenti consigliati
Sulla tavola
- ◆Noci croccanti e fette di pera fresca
- ◆Miele delicato
- ◆Vini rossi eleganti e di media struttura
Informazioni prodotto
Ingredienti e valori nutrizionali
INGREDIENTI E ALLERGENI+−
- Ingredienti
- LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, tartufo 2%, fermenti lattici.
- Allergeni
- LATTE e prodotti a base di LATTE (LATTOSIO)
- Operatore alimentare
- Stagionatura Formaggi Tortorelli, Via Cappella Vecchia 44, 85050 Paterno (PZ) - IT Z6T7A CE
VALORI NUTRIZIONALI+−
Valori medi per 100 g
- Valore energetico
- 1859 kJ / 444,1 kcal
- Grassi
- 36,5 g
- di cui acidi grassi saturi
- 31,0 g
- Carboidrati
- 2,9 g
- di cui zuccheri
- 0,6 g
- Proteine
- 26,0 g
- Sale
- 1,4 g
CONSERVAZIONE+−
Conservare in luogo fresco e asciutto
Altri formaggi
Potrebbero piacerti anche
Una selezione vicina per carattere, latte e stagionatura.
